La Organización de las Naciones Unidas ha lanzado una alerta que golpea directo al bolsillo y al plato de los ecuatorianos: el fenómeno de El Niño, que ya se asoma con lluvias e inundaciones, podría agravar la inseguridad alimentaria en el país. Para los lojanos, esto significa más que un pronóstico climático; es una advertencia sobre lo que viene para la canasta básica y el campo.

¿Por qué debería importarte? Porque si El Niño castiga con fuerza, los cultivos de arroz, maíz, papa y verduras, claves en la dieta ecuatoriana, sufrirán pérdidas. Esto elevaría los precios de los alimentos y pondría en jaque el acceso a una nutrición adecuada, especialmente en zonas rurales de Loja y el sur del país, donde la agricultura familiar es el sostén de miles.

Contexto de la alerta

La ONU, a través de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), ha señalado que Ecuador está entre los países más vulnerables a los impactos de El Niño en la seguridad alimentaria. Las lluvias extremas y las sequías intermitentes ya han afectado ciclos de siembra en los últimos años, y este nuevo episodio amenaza con empeorar el panorama. Según la FAO, unos 2.6 millones de ecuatorianos ya enfrentan inseguridad alimentaria moderada o severa, y El Niño podría aumentar esa cifra.

Tres claves que debes conocer:

• Pérdida de cosechas: Las inundaciones en la Costa y la Sierra baja pueden arruinar cultivos de arroz, banano, maíz duro y hortalizas, justo cuando inicia la temporada de siembra.
• Subida de precios: La menor oferta de alimentos provocará alzas en mercados y ferias, afectando el poder adquisitivo de las familias lojanas, que ya sienten la inflación.
• Riesgo en la nutrición infantil: La inseguridad alimentaria golpea primero a los niños: menor acceso a proteínas y vitaminas puede aumentar la desnutrición crónica, que en Loja ya supera el 20% en algunas parroquias.

Lo que viene ahora

Las autoridades ecuatorianas han activado protocolos de prevención, pero la mayor responsabilidad recae en la preparación local. Para el lojano común, la recomendación es clara: almacenar alimentos no perecibles como arroz, lentejas, enlatados y agua potable para al menos dos semanas, especialmente si vives en zonas propensas a inundaciones como el valle de Catamayo o las riberas del río Puyango. Además, sigue los boletines oficiales del Inamhi y la Secretaría de Gestión de Riesgos para saber cuándo actuar.

La alerta de la ONU no es un simple informe; es un llamado a no bajar la guardia. Ecuador se juega la comida en cada lluvia, y Loja, con su gente trabajadora del campo, merece estar preparada. La seguridad alimentaria empieza en casa: infórmate, actúa y comparte esta advertencia con tus vecinos.

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