2,6 millones de ecuatorianos en riesgo de hambre: ¿cómo proteger tu mesa?
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Más de 2,6 millones de personas en Ecuador podrían no tener qué comer en los próximos meses, según alertan organismos internacionales. La cifra equivale a casi el 15% de la población nacional, y Loja no es ajena a esta crisis silenciosa.
Para ti, lector de Ahora Loja, esto significa que el alza de precios, la pérdida de cosechas y la falta de empleo golpean directamente tu capacidad de llenar la olla. No es una noticia lejana: afecta a tu vecino, a tu familia o a ti mismo.
¿Por qué ocurre?
La combinación de inflación, fenómenos climáticos adversos (sequías e inundaciones) y la desaceleración económica ha elevado el costo de los alimentos básicos. Según la FAO, Ecuador ya registraba niveles altos de desnutrición crónica infantil, y esta situación agrava el panorama.
- Zonas rurales de la Sierra y Amazonía, como las parroquias lojanas de Zumba y El Pangui, son las más golpeadas por la pérdida de cultivos.
- Familias con ingresos menores a un salario básico destinan hasta el 60% de su presupuesto a comida, y cualquier alza las deja sin opciones.
- Programas de asistencia alimentaria como los del MIES y la entrega de kits se han visto limitados por recortes presupuestarios.
Lo que viene ahora
Los expertos advierten que la situación podría empeorar si no se toman medidas inmediatas: reactivar la economía local, fortalecer la agricultura familiar y ampliar los programas sociales. Mientras tanto, el lector puede actuar comprando en mercados locales, evitando el desperdicio y organizando redes de apoyo vecinal.
La inseguridad alimentaria no es un dato frío; es una realidad que requiere atención urgente. Estar informado y preparado es el primer paso para no caer en ella.
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