La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) clausuró un supermercado en Loja tras detectar falta de higiene y productos caducados a la venta. La medida busca proteger la salud de los consumidores.

Para ti, que compras en este tipo de establecimientos, es una alerta sobre los riesgos de consumir alimentos en mal estado. Las multas y cierres son herramientas para que los comercios cumplan con las normas sanitarias.

Contexto de la intervención

Arcsa realizó un operativo de control en el cantón Loja, encontrando en el supermercado una serie de irregularidades que ponían en riesgo la salud pública. Entre los hallazgos se incluyen alimentos vencidos en los estantes, pisos y equipos sucios, así como falta de registros sanitarios en algunos productos.

• Productos caducados: Se encontraron varios artículos con fecha de vencimiento expirada.
• Falta de higiene: Áreas de almacenamiento y venta con condiciones insalubres.
• Incumplimiento de normas: Ausencia de registros sanitarios y mal manejo de alimentos.

Lo que viene ahora

El establecimiento permanecerá cerrado hasta que subsane todas las deficiencias y pague la multa correspondiente. Arcsa realizará seguimiento para asegurar que cumpla con los requisitos antes de reabrir.

La clausura es un recordatorio de que las autoridades están vigilantes. Como consumidor, revisa siempre las fechas de caducidad y denuncia irregularidades al 171.

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