Si pagaste más por tu café esta mañana, no fue casualidad. El precio de una sola taza refleja, gota a gota, la agitación económica que vive Ecuador: importaciones más caras, producción local encarecida y un dólar que ya no alcanza.

Para el lector de Loja, esto no es solo un dato; es parte de su día a día. Entenderlo ayuda a tomar decisiones: ¿comprar grano molido o preparar en casa? ¿Cambiar de marca? Cada elección suma.

¿Por qué sube el café?

El café que consumes es un combo de ingredientes importados y nacionales. El grano verde viene de Colombia o Brasil, y su precio en dólares subió por cosechas malas y fletes caros. Además, el azúcar local y la leche también se encarecieron por los costos de producción.

• Grano importado: su precio internacional creció un 15% en el último año por oferta limitada.
• Azúcar nacional: la sequía redujo la caña y subió el costo un 10%.
• Leche y servicios: el alza de energía y transporte suma otro 5% al precio final.

Lo que viene ahora

Los expertos prevén que el precio del café se mantenga al alza al menos hasta mediados de 2025. Mientras tanto, revisa tus hábitos: comprar grano local, endulzar menos o preparar en casa puede ahorrarte entre 10 y 20 dólares al mes. El café no miente: cada sorbo cuenta la historia de una economía que busca equilibrio.

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