Compré un hervidor de agua para preparar infusiones y acabé usándolo hasta para cocer huevos. Sí, como lo lees. Este electrodoméstico tan común en las cocinas ecuatorianas puede ser mucho más que un simple calentador de agua. Te muestro 5 usos que (seguramente) no conocías.

Si eres de los que solo usa el hervidor para té o café, te estás perdiendo de un aliado versátil. En Loja, donde el clima invita a tomar infusiones, este pequeño aparato puede facilitarte la vida en la cocina. Ahorra tiempo y energía, y con estos trucos, hasta te sorprenderá.

Más que agua caliente: 5 usos alternativos

• Cocer huevos duros: Coloca los huevos en el hervidor con agua que los cubra. Enciende y, cuando hierva, espera 10 minutos. Listos, sin ensuciar una olla.
• Pelar tomates con facilidad: Haz un corte en la base del tomate, viértelo en el hervidor con agua hirviendo y déjalo 30 segundos. La piel se desprenderá sola.
• Desinfectar esponjas de cocina: Sumerge la esponja en el hervidor con agua caliente y déjala reposar unos minutos. El calor eliminará bacterias y malos olores.
• Acelerar la cocción de verduras: Vierte agua hirviendo sobre las verduras en una olla tapada. Reducirás el tiempo de cocción y ahorrarás electricidad o gas.
• Preparar sopas instantáneas o avena: No necesitas usar una olla. Hierve el agua directamente en el hervidor y viértela sobre los fideos o avena en un tazón. Rápido y limpio.

Lo que viene ahora

Antes de despedirte de tu hervidor de agua, pruébalo con estos usos. Verás que no solo es para calentar agua. En Ahora Loja, siempre buscamos ayudarte a aprovechar al máximo lo que tienes en casa. Cuéntanos en los comentarios si conoces algún otro truco.

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