¿Por qué se desploma el precio del plátano en Ecuador? La cosecha récord que golpea al bolsillo del productor

El precio del plátano en Ecuador ha caído hasta un 40% en las últimas semanas. La sobreproducción en las plantaciones de El Oro, Los Ríos y Guayas saturó los mercados locales. Aquí te contamos cómo esta crisis afecta directamente al agricultor que lleva el racimo a tu mesa.

Una cosecha histórica sin compradores seguros

La Asociación de Productores de Plátano del Litoral reporta que la producción de marzo y abril superó en un 25% la del año pasado. Las lluvias irregulares y el exceso de fertilización provocaron un crecimiento acelerado.

El drama del pequeño agricultor en Quevedo

Don Manuel Alvarado, productor de 3 hectáreas en Quevedo, vendió su carga a $4.50 el racimo, cuando hace un mes costaba $8.00. “Es vender a pérdida o dejar que se pudra en la mata”, denuncia.

• Costo de producción: $6.50 por racimo (fertilizantes, fumigación y corte).
• Precio actual en finca: $4.00 a $5.00 el racimo.
• Pérdida estimada: Hasta $2.50 por cada racimo vendido.

¿Dónde quedó la demanda de exportación?

El plátano barato inunda los mercados locales porque China y Europa redujeron sus pedidos en un 15%. Los contenedores que antes se enviaban a Rusia ahora se quedan en bodegas de Machala.

Según la Federación Nacional de Productores de Plátano, el 30% de la cosecha de esta temporada no tiene comprador asegurado.

Mercados locales: la única salida (y la más barata)

En los mercados de Guayaquil, el racimo de plátano verde se vende hasta en $2.50. Los intermediarios aprovechan para comprar a precio de remate y luego especular.

• Mercado de Transferencias de Guayaquil: Precio mayorista cayó de $7.00 a $3.80 en dos semanas.
• Ferias libres de Durán: El plátano para cocción se ofrece a tres unidades por $0.50.
• Asociación de Comerciantes de El Carmen: “La gente compra más, pero gana menos el que siembra”.

¿Cuándo se recuperará el precio del plátano?

El Ministerio de Agricultura planea comprar 50.000 racimos para distribución en escuelas. Sin embargo, los productores piden subsidios directos. Mientras tanto, Manuel Alvarado ya cortó sus matas de plátano para sembrar yuca. “No resisto otra temporada así”, sentencia.

El efecto en tu mesa: ¿plátano barato para siempre?

Analistas de la Escuela Politécnica del Litoral (ESPOL) advierten que el precio al consumidor bajará solo un 10%. Los intermediarios y el transporte mantienen los márgenes. El plátano, símbolo de la canasta básica ecuatoriana, hoy es moneda de cambio para un agricultor que solo quiere sobrevivir.

Imagen referencial generada con inteligencia artificial.